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「888足球」这菜搭配五花肉能多吃两碗饭,西方人把它当宝贝爱,常吃好处多
作者:匿名 浏览:4583 时间:2020-01-11 16:50:08

「888足球」这菜搭配五花肉能多吃两碗饭,西方人把它当宝贝爱,常吃好处多

888足球, 包菜又叫圆白菜和卷心菜,是再普通不过的蔬菜了。它的营养和大白菜一样,口感却比大白菜爽脆而且还便宜好几倍。昨天在集市上看拖了满满一车包菜,五毛钱一斤,好多大妈大叔在抢着买、我也上去凑热闹,一下买了十斤回来。

可别小看这小小的包菜,有人说它是菜中之王,有杀菌、消炎的作用。尤其是西方人都把它当宝贝一样爱。就像我们爱萝卜一样,认为它能治百病。它不仅含有很高的维生素c、维生素e,还富含叶酸。你知道叶酸有什么作用吗?叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形可以有很好的预防作用,怀上宝宝的妈妈,还有那些贫血的患者,可要多吃些包菜了。

自从去云南旅游,导游连着几天让我们吃了水煮包菜后,老公对包菜就有了心理阴影。为了让他吃包菜,我试了好多做法,唯独这道和五花肉炒,他最喜爱。夹着肉香味,又不腻人,特别下饭,老公连汤汁都没放过,拌着米饭吃的一干二净。下面我就给大家推荐这道好吃的五花肉炒包菜做法,大家快来收藏学习起来!

【食材】包菜200克、五花肉150克、葱2棵、酱油2茶匙

【做法】

1、将葱切好,包菜切成大块,其实手撕更好,被老公一下给切成这样了。

2、五花肉切成薄薄的块状就好,更容易炒熟和入味。

3、炒锅烧热,先放几块五花肉在锅中炸出油来后,再将其他五花肉放入锅中炸一炸,将油脂稍微炸出来一些,五花肉更香。然后将五花肉盛出来,留下一点点底油在锅中。

4、将包菜倒入锅中大火翻炒一分钟以上,尤其是根部要先多炒一会儿才能断生。

5、倒入五花肉,放入盐、酱油,继续翻炒至入味,包菜变软,裹上一层均匀的酱油颜色,色泽好看即可关火。

6、装盘,搭配上米饭,香极了。想吃的快来收藏起来回家做一做解解馋吧!

好了,今天果子的美食分享就到这里了,五花肉炒包菜如果您也有更好的做法,欢迎在评论区留言与分享,喜欢果子的美食也可以动动您的手指点赞、收藏、分享。谢谢您的阅读与支持!

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